新潟県 久須美酒造清泉(きよいずみ) 純米吟醸 1800ml 要低温製造年月2020年3月以降

   

雪国・新潟の澄みきった空気と良質な自然水(※新潟県名水指定の自家湧水)、 そして越後杜氏の匠の技で醸す、きめ細やかでやわらかい味わい。

冷やして良し、また燗(42℃位)をつけるとより一層まろやかで奥深い味わいが楽しめます。

原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 55% アルコール分 15度以上16度未満 平成28年09月01日蔵元出荷分よりラベル表記が 「清泉 特別純米酒」から「清泉 純米吟醸酒」に変更になりました。

中身・価格は同じです。

以下蔵元資料より抜粋 「吟醸酒は燗に向かない」が定説化し、飲酒方法を狭めてしまう恐れが あったため、吟醸酒の表示基準をクリアしていても、あえて「特別純米酒」で 販売していました。

蔵元として「燗して旨酒、ひやして美酒」として様々なPR活動を行った結果、 お燗での飲酒も定着しました。

そこで平成28年09月より表記が変更となりました。

 

  • 商品価格:2,829円
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